請趁健康享用美食

還記得上次跟全家人一起同桌用餐有多久了嗎？
你是天天能和全家人一起用餐還是一週一次、一個月一次、半年一次或是一年一次？

父親半身癱瘓臥病在床已經四年，原先八九十公斤的體重如今只剩一半。
因吞嚥不易，只能以半液態狀的流質食物經鼻餵管灌入體內。
什麼是流質食物？基本上是一般正常人能吃的，只是最後得經一道"絞碎"的手續，碎到不成食物原先的樣子，味道能有多好改天各位可以拿果汁機試試。解構食物的原形後，還得從鼻子伸出的塑膠管子打入，連經過嘴巴舌頭的機會都沒有，但人畢竟可以用這最低能量的方式持續生命。

因此，我已經四年沒能跟全家人一起，好好的在"餐桌"上吃飯，即使只是頓簡單的火腿蛋早餐。
相對的，父親也已經食不知味的渡過相同的時間。

所以，當你的舌頭還能感覺食物的味道時，表示舌頭沒有痲痹，你是幸福的。
當你還能品嚐食物的各種樣態時，因為進食器官良好，你是幸福的。
當你還能"正常的"坐在椅子上渡過三餐時，因為你健康才能"正常"的行動自如，你是幸福的。
當你還能和全家人一起共進三餐時，意謂著全家人也都健康正常，你是幸福的。

無論如何，請趁健康享受美食！
和你的家人、你所愛的人！