4.23.2005

Bib Gourmand

bibgourmand"Bib Gourmand"
repas soigne a prix moderes de 23 a 31 euros environ
good food at moderate prices from 23 to 31 euros approximately

"米其林寶寶"--味美價格實惠的餐廳

有朋自故鄉來,既入美食之都,怎能空著肚子而回!
只是原本如果沒有太多預算或是提前訂位吃有星星的餐廳,豈不有遺珠之憾...
那這時就要找米其林寶寶啦!!!

雖然餐廳空間可能有點小;裝潢可能不會太豪華;餐具或許不會太高檔;擺盤大概不會太講究...
可是食物一定用料實在、美味道地...
最重要的是...
套餐不會超過31歐元(前菜、主菜、甜點)!

是挑嘴巴黎市民的最愛...
所以還是請即早訂位...

那夜五人分攤一紅一白的酒錢後也才四十多歐元...絕對的物超所值!

beurrenoisette05 豬肉皮捲

烤羊膝佐葡萄醬汁

輕烤乳酪內餡肉泥

beurrenoisette02 米布蕾和烤糖漬鳳梨佐香草冰淇淋

烤香蕉佐巧克力幕絲


該日的主菜還有小牛臉頰肉和烤雞不過有些太暗實在拍不清楚,
搭配的酒是
Chateau Chenaie 2000 Faugeres
Louis Jadot 1998 Meursault

Berurre Noisette
68 rue Vasco de Gama 75015 Paris
01.48.56.82.49

3 則留言:

匿名 提到...

Dear 燻飯:
有一事冒昧相求,我可能六月底會去法國半自助旅行約10天,以巴黎、尼斯、亞維隆等幾個大城為主,不知道關於餐廳方面有什麼比較好的選擇(如本文這樣不超過31歐的是最好的啦XD)?又,哪裡可以買到便宜的好酒(當然不需要是五大或DRC,只要好喝即可)呢?
Thanks

by birkintree

nienfanhsun 提到...

Dear Birkintree

像這種超值的餐廳在法國還不算少...
主要參考該年度的guide Michelin即可獲得所有的資訊!
不過Nice和Avignon在下雖然都有去過,但也都是2000年的事哩...
而且那時手邊也沒那本小紅書,不過巴黎的話,
如果有任何問題儘管找在下就是哩!
如果不介意給我您的e-mail,我可以傳些檔案資料給您...

而酒...巴黎的選擇種類雖然多,不過價格有些不是非常漂亮
(雖然都比台灣漂亮),當然,小的私人酒窖,專找酒質佳,價格又合理的還是不少...我將一併寄上...

nienfanhsun@yahoo.com.tw

icecarol 提到...

照片已經把肚子裡的饞蟲喚醒了...
一定還要找機會去吃ㄧ下...嘿嘿...
ps.你真的很會拍照耶,
完全保留食物上桌時的美感,一點也不誇張.