朋友K是同輩裡少數幾個未婚的黃金單身漢之一
每次聚會總不會缺席
他笑說他最閒，沒有女朋友也沒也家庭的羈絆與牽掛
朋友卻戲稱他的個性一定有問題，沒有人願意與他相處
那稍微惆悵的神情在K臉上一閃而過
但K隨即恢復神采奕奕表情，那絕對是十足地神采奕奕
因為他不用擔心女朋友生日、情人節要送些甚麼
也無須擔心婆媳之間千古以來難解的問題
更沒有荒夜得起來幫幼兒換尿布熱牛奶的壓力
單身、死會或是成家都是人生可能經歷的階段，我想誰也不需要羨慕誰
只是個性這件事情倒是難解
江山易改，本性難移
無論個性是來自天性或是後天養成
都是描繪每個人獨一無二輪廓的主要線條
如同有些酒天生就適合獨飲
無法與其他酒款一起飲用
而且最好單獨一人飲用
是絕對的獨自
原因無他
也是因為個性太過獨特
必須面對面、一對一
才能明白無論是衝突還是妥協
最後都是
獨自。
Nizon, 2015 (Grenache+Cinsault+Aramon+Clairette+Bourboulenc)
110~120年Grenache老藤釀造，往年皆釀成粉紅酒，2015為紅酒的第一個年份。酒色明亮清澈著紅寶石光芒，像極了布根地的黑皮諾。香氣毫不掩飾地快速竄出，精巧帶點討喜的水果軟糖、玫瑰花瓣、成熟櫻桃、丁香、乾燥香料、礦石等風味相互遞嬗。
可口酸度伴隨著綿密幽雅單寧，包裹著滑順綿長絲質般酒體，宛如在碎石子葡萄園中蜿蜒爬行的閃亮蜥蜴，留下一身南法的詩意。
